책임운영기관 농촌진흥청 국립축산과학원 (로고)

▣ 생균제란 무엇인가요?
생균제란 숙주동물의 장내 균총을 개선하여 체내 유익한 영향을 주는 미생물 배양물을 말합니다. 생균제용 미생물의 종류별 특성을 살펴보면 유산균은 장내 부패균의 이상발효를 억제하며 정장작용으로 소화기 관련 질병 예방 효과가 있습니다. 고초균은 단백질 및 전분 분해효소 생산으로 사료 이용성 증진 및 축사 악취 경감 효과가 있습니다. 곰팡이는 여러 종류의 효소를 생산하여 이용성을 증진하고, 효모는 사료의 기호성 향상 및 우수한 영양 성분이 됩니다. 아래 그림은 이용 가능한 대표적인 미생물인 유산균, 바실러스, 효모, 곰팡이의 모습입니다.

▣ 돼지 장내에 존재하는 미생물들의 균형이 깨지게 되는 이유는 무엇인가요?
어린돼지의 젖떼기로 인한 사료 및 사육환경 변화가 장내 세균총의 균형에 영향을 주는 가장 중요한 원인입니다. 부적절한 환경 및 여러 가지 스트레스 인자에 의해서도 장내 세균총의 균형이 쉽게 깨어집니다.

▣ 유용미생물을 섭취하면 분변에서 발생하는 악취가 줄어든다고 하는데 그 이유는 무엇인가요?
분변에서 발생하는 냄새는 생명유지 과정에서 자연스럽게 발생되는 생리현상이지만 유익한 미생물을 섭취함으로써 이러한 악취 발생 세균의 증식을 부분적으로 억제하고 소화되지 않은 영양분 분해와 장내 흡수율을 높여 악취를 감소시킬 수 있습니다.


(양돈과)