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영농활용명 | 닭고기 냉장 저장조건에 따른 신선도 및 품질변화 정보 제공 | ||
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성과주관부서 | 국립축산과학원 축산생명환경부 축산물이용과 | ||
품목코드 | 농산물안전성 / 생물적 위해요소 / 세균 | ||
주저자 | 김부민 | ||
기술유형 | 일반사항 / 유해물질 | 기술활용유형 | 교육·현장연시 |
활용분야 | 축산생명환경 | 기술분야 | |
성과년도 | 2022 | 성과적용일 | 2023년12월 |
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