책임운영기관 농촌진흥청 국립축산과학원

축산물이용-소       16. 원유품질 원격관리기 설치 및 활용방법 

1. 기술배경

  ○ 원유품질향상을 위한 원유냉각기 원격관리기술 개발보급으로 품질향상 유도

    - 젖소사육 농장단계 HACCP 관리제도 적용예정(농림부, ‘07)

2. 영농활용 기술

 가. 축산현장 문제점

  ○ 원유냉각기가 노후화되거나 정전 등으로 인한 원유품질 관리에 문제가 발생되는 경우가 있음(축산연구소 조사결과 : 3.08회/년)

    - 신속한 원유냉각기 원유품질관리 기술 개발 필요

 나. 현장활용 기술

  ○ 낙농가 원유냉각기 관리실태 : 25농가(밀폐형11, 개발형 14)

  ○ 원유 냉각기 사고유형 및 조치실태

  ○ 원유냉각기 원격관리기 제원(‘06 축산연 개발품)

    - 전원 220V 단상 60w, 점검간격 1분-30분(조절가능)

    - 내장 미이콤 장착 : 원유 및 세척수 온도, 농도, 정전 모티터링

    - 주요 모티터링 : 주전원 및 교반기 전원, 원유 및 세척수 온도

    - 설정온도 : 정밀관리를 위해 조정 가능

 다. 기술적용 파급효과

  ○ 국내 원유 세균수 1등급 출현율 제고로 소비자 신뢰 확보

   - 국내 1등급 출현율 : 97% → 99%(원유생산량 210만톤)

 라. 핵심기술 용어

  ○ 원유품질, 원격관리기

3. 자료출처

  ○ 원유품질 원격관리기 설치 및 활용방법(2007, 영농활용기술, 정석근)