책임운영기관 농촌진흥청 국립축산과학원

사슴-사료영양       26. 사슴의 농산부산물 채식 기호도

1. 기술배경

  ○ 사슴에서 사료비 절감을 위해 활용하는 농산부산물 사료자원의 채식 기호도를 조사하여 적정 배합비 제시

2. 영농활용 기술

 가. 축산현장 문제점

  ○ 사슴의 채식기호도 및 영양수준의 고려 없이 농산부산물 사료자원을 배합사료에 혼합 이용하고 있어 생산성 저하 우려

 나. 현장활용 기술

  ○ 엘크 사슴의 기호성이 우수한 부산물의 순위는 맥주박〉비지〉맥주효모박〉도토리박〉참깨박 순임

  ○ 엘크 사슴의 1일 두당 농산부산물 사료 최대섭취량은 원물로 맥주박 3.6kg, 비지 2.5kg, 맥주효모박 1.9kg, 도토리박 0.9kg, 참깨박 0.5kg 섭취

  ○ 꽃사슴의 기호성이 우수한 부산물의 순위는 맥주박〉맥주효모박〉비지〉주정박〉참깨박〉장유박 순임

  ○ 꽃사슴의 1일 두당 농산부산물 사료 최대섭취량은 원물로 맥주박 1.5kg, 비지 0.82kg, 맥주효모박 0.84kg, 주정박 0.11kg, 도토리박 0.04kg, 장유박 0.03kg 섭취

  ○ 사슴의 사료섭취량, 상대채식비율 및 채식순위

 다. 기술적용 파급효과

  ○ 농산부산물 사료자원을 배합하여 사슴에 급여시 사료비 절감이 엘크사슴은 24%, 꽃사슴은 12%가 절감

 라. 핵심기술 용어

  ○ 사슴, 농산부산물, 사료자원, 절감, 채식기호도

3. 자료출처

  ○ 사슴에 대한 농산부산물의 채식기호도 활용(2010, 영농활용기술, 김상우)