책임운영기관 농촌진흥청 국립축산과학원

오리-사료영양     28. 오리에 대한 남은 음식물 사료급여 방법

1. 기술배경

  ○ 남은 음식물의 위생적 안전성 확보 및 남은 음식물의 적정 급여 수준 구명

2. 영농활용 기술

가. 축산현장 문제점

  ○ 가열하여도 남은음식물에 함유되어 있는 영양소의 함량은 거의 변화가 없다(남은 음식물의 위생적 안전성 확보를 위해서 100℃에서 30분 이상 가열)

  ○ 오리의 증체량과 사료이용성 고려, 오리배합사료와 남은 음식물 적정혼합 이용수준 구명 필요

나. 현장활용 기술 

  < 체중 변화 및 사료이용성 >

 < 도체성적․육성상․병변 >

다. 기술적용 파급효과

  ○ 오리 사료에 남은음식물을 25~50% 혼합 급여가 가능하여 사료비를 절감할 수 있음

라. 핵심기술 용어

  ○ 남은 음식물사료, 오리사료

3. 자료출처

  ○ 남은 음식물 사료의 안전성 확립 기술 연구(2001, 축산시험연구보고서, 이병석)

  ○ 오리에 대한 남은 음식물사료 급여 방법(2002, 영농활용기술, 이병석)