책임운영기관 농촌진흥청 국립축산과학원

닭-시설환경     70. 토종닭 종계의 사육형태별 생산성

1. 기술배경

  ○ 토종닭 종란은 인공수정에 따른 인건비 등의 원인으로 대부분이 평사에서 자연 교미에 의해 생산하고 있음

2.영농활용 기술

가. 현장 문제점

  ○ 평사의 경우 사육기간이 경과하면서 사육환경이 악화되고 수탉의 정조능력 감소로 산란율 및 수정율이 저하되는 문제점이 있음

나. 현장 활용기술

  ○ 토종닭 우리 맛 닭 종계의 케이지 및 평사 사육 시 생산성 비교

    - 케이지 사육 시 산란율 5.3% 향상 : 77.0%(100) → 81.1(105.3)

    - 케이지 사육 시 종란율 4.3% 향상 : 94%(100) → 96(104.3)

다. 기술적용 파급효과

    - 케이지가 평사보다 종란 15,200개추가 생산

    - 부화율 85%, 병아리 가격 수당 1,100원 적용 시, 1,000수당 수익은 14,212,000원(15,200×0.85×1,100원) 향상

    - 케이지 설치비 : 수당 9,000원~12,000

라. 핵심 기술용어

  ○ 토종닭, 종계, 케이지, 평사, 생산성

3. 자료출처

  ○ 토종 ‘우리 맛 닭’의 차별화·브랜드화를 통한 수익모델 창출 (2014, 영농활용, 축산과학원 연구보고서)

  ○ 토종닭 종계의 사육형태별 생산성(2014, 영농활용기술, 김상호 등)