책임운영기관 농촌진흥청 국립축산과학원

닭-사료영양     43. 항생제 대체재 급여에 따른 계분의 암모니아 가스 발생 저감 효과

1. 기술배경

  ○ 계분의 암모니아 가스는 육계의 생산성 및 환경 요인에 부정적인 영향을 미침

    - 계분 악취에 따른 민원 증가, 호흡기 병 발생 등

2. 영농활용 기술

 가. 현장 문제점

  ○ 항생제 사용 규제 및 소비자의 고품질 안전 축산물에 대한 요구 증가에 따라 사육단계에 따른 시판 항생제대체제의 효율적인 사용방법 제시 필요

 나. 현장 활용기술

  ○ 계분의 암모니아 가스 발생 감소 효과

    - 무항생제 사료내에 초기 및 전기에 유기산(0.5%)+미생물 제제(0.2%), 후기에 혼합  식물 추출물(0.0125%)을 첨가하여 급여 시 저장 7일차에 계분의 암모니아 가스 발생량 72.2% 감소 

 다. 기술적용 파급효과

  ○ 사육기간에 따른 적정 항생제 대체재 급여에 의한 계분의 암모니아 가스 발생량  감소로 민원해소

  ○ 사육환경 개선에 의한 동물복지 구현

 라. 핵심 기술용어

  ○ 육계, 항생제 대체재, 암모니아가스, 계분

3. 자료출처

  ○ 돼지, 닭에 대한 항생제대체제의 활용방법 확립 (2013, 영농활용기술, 축산과학원 연구보고서)

  ○ 항생제대체제 급여에 따른 계분의 암모니아 가스 발생 저감 효과(2013, 영농활용기술, 나재천 등)