책임운영기관 농촌진흥청 국립축산과학원

닭-사료영양     42. 항균, 항산화 효과가 우수한 약용식물

1. 기술배경

  ○ 약용식물 내에는 다양한 생리활성 물질이 존재하며, 이를 이용한 항생제 대체제와 기능성 소재 개발, 연구가 많이 진행 중임

2. 영농활용 기술

가. 현장 문제점

  ○ 축산에서 약용식물을 이용하여 검증한 연구결과가 많지 않아 선택기준 및 적정 급여 방법 확립이 필요

나. 현장 활용기술

  ○ 항균활성 우수 : 오미자, 녹차, 황금

  ○ 항산화활성 우수 : 황금, 약쑥, 인진쑥, 녹차, 작약

  ○ 면역활성 우수 : 겨우살이, 인진쑥

다. 기술적용 파급효과

  ○ 약용식물 이용 항생제 대체제 개발 관련 선발 및 이용에 기초자료로 활용

  ○ 생리활성이 우수한 약용식물을 가축에게 급여 하여 사료 요구율 개선, 면역력 증강 등으로 인한 생산성 향상

라. 핵심 기술용어

  ○ 약용식물, 항균 항산화효과, 산란계

3. 자료출처

  ○ 안전양계산물 생산을 위한 천연 생리활성 물질 개발 - 천연물 유래 생리활성물질의 항균활성 구명(2007, 영농활용기술, 축산과학원 연구보고서)   

  ○ 항균, 항산화 효과가 우수한 약용식물(2007, 영농활용기술, 김지혁 등)