책임운영기관 농촌진흥청 국립축산과학원

닭-사료영양     37. 육계에 대한 MOS+β-glucan 및 사육단계에 따른 유기산, 미생물제제 급여 효과

1. 기술배경

  ○ 항생제 사용 규제 및 소비자의 고품질 안전 축산물에 대한 요구 증가에 따른 효율적인 항생제 대체제 개발 필요

2. 영농활용 기술

가. 현장 문제점

  ○ 어린 가축의 폐사율이 증가하고, 치료용 항생제 사용량이 증가되는 등 역작용 발생으로 농가의 경제적 부담 증가

나. 현장 활용기술

  ○ 육계에 대한 복합 면역 증강제(MOS+β-glucan) 급여 효과

  ○ 사료 내 0.05% 첨가 급여 시 무항생제 대비 체중 5.4% 증가, 생산지수 9.1% 개선, 수당 수익 416원 증대

    * MOS(Mannanoligosaccharide)

  ○ 생산성(5주)

다. 기술적용 파급효과

  ○ 초기, 전기사료에 유기산+미생물제제 0.5%, 후기사료에 미생물제제 0.5% 연속하여 첨가 급여 시 무항생제 대비 체중 4.6% 증가, 생산지수 6.3% 증대

라. 핵심 기술용어

  ○ 육계, MOS, β-glucan, 유기산, 미생물, 체중, 생산지수

3. 자료출처

  ○ 돼지, 닭에 대한 항생제 대체제의 활용방법 확립(2014, 영농활용기술, 축산과학원 연구보고서)

  ○ 육계에 대한 MOS+β-glucan 및 사육단계에 따른 유기산, 미생물제제 급여 효과(2014, 영농활용기술, 나재천 등)