책임운영기관 농촌진흥청 국립축산과학원

닭-사료영양     25. 닭의 면역증강을 위한 복합미생물제제 급여 방안

1. 기술배경

  ○ 성장촉진용 항생제 사용 금지에 따라 항생제 대체제의 사용 증가

    - 유기산제, 미생물제, 면역증강제 및 식물추출물 등 다양한 물질을 항생제 대체제로 활용 중

2. 영농활용 기술

가. 현장 문제점

    - 항생제 대체물질에 대한 규정이 없어 항생제 대체효과가 있다고 홍보되는 제품에 대한 효과규명 방안이 없음

    - 항생제 대체제의 효과규명 및 대체물질에 대한 이용 방안 마련이 시급

    - 항생제 대체제로서의 미생물제제에 대한 면역증강 효과 규명이 요구됨

나. 현장 활용기술

  ○ 병아리에서 면역력 강화를 위한 복합미생물제제 급여 효과

    - T-lymphocyte 활성도 290%증가(0.5 ⟶ 1.95)

    - B-lymphocyte 활성도 300%증가(0.45 ⟶ 1.8)

    - 내재면역 지표물질인 라이소자임 분비 174% 증가(1.0 ⟶ 2.74)

  ○ 농가활용 방법

    - 병아리의 면역력 강화를 위해 부화 후 3주간 복합미생물제제(Bacillus subtilis 3.5×10¹¹ cfu, Lactobacillus plantarum 2.0×10¹¹ cfu, Enterococcus faecium 2.0×10¹¹ cfu, Saccharomyces cerevisiae 1.0×10¹⁰ cfu - 1kg/톤) 사용 권장

다. 기술적용 파급효과

  ○ 닭에서 면역력 증가를 통한 폐사율 감소, 출하일령 단축

  ○ 육계, 산란계 생산비 절감에 따른 경쟁력 강화

라. 핵심 기술용어

  ○ 미생물제제, 닭, 면역증강, 내재면역, 면역세포활성

3. 자료출처

  ○ 항생제 대체제의 작용기전 규명 : 실험동물을 이용한 성장 촉진 효과 규명(2013, 영농활용기술, 축산과학원 연구보고서)

  ○ 닭의 면역증강을 위한 복합미생물제제 급여 방안(2013, 영농활용기술, 송 혁 등)