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영농활용명 | 염소를 이용한 장조림 제조 방법 | ||
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성과주관부서 | 국립축산과학원 축산생명환경부 축산물이용과 | ||
품목코드 | 축산물 / 식육 / 신선육 / 염소고기 | ||
주저자 | 배인선 | ||
기술유형 | 수확후관리 / 가공이용 | 기술활용유형 | |
활용분야 | 훈련 | 기술분야 | |
성과년도 | 성과적용일 | 2023년12월 | |
첨부파일 |
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