지속가능한 축산기술 개발로 축산업의 안정 성장선도
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송아지 많이 태어나는 봄철, 철저한 위생관리 필요
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삼겹살 데이, ‘돼지고기 구이’ 알고 먹으면 더 맛있다 삼겹살 데이, ‘돼지고기 구이’ 알고 먹으면 더 맛있다- 고기․지방색 잘 보고 구입, 부위별 알맞은 온도에서 구워야 -
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축산 냄새, 실시간 자가 측정 가능해진다 축산 냄새, 실시간 자가 측정 가능해진다- 냄새 측정기 개발 … 냄새 저감 조치, 작업자 안전 관리 쉬워져 -
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토종닭, 수출국 환경에 따라 유전자 발현 차이 보여 토종닭, 수출국 환경에 따라 유전자 발현 차이 보여 - 면역 기능, 물질대사 관여하는 유전자 차등 발현 확인 -
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설 별미 귀리 떡국 한 그릇, 맛·영양 으뜸 영양식 설 별미 귀리 떡국 한 그릇, 맛·영양 으뜸 영양식- 귀리 가래떡에 한우‧닭고기로 육수내면 감칠맛 뛰어나 -
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