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    제 목 송아지의 거세는 어느 시기가 적당한가
    작 성 일 2023.06.20 조 회 수 202
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    수송아지의 거세는 생후 4~6개월령에 외과적 방법으로 거세하는 것이 효과가 가장 좋으며 8개월령 이후 비육기에 하면 육질과 출하체중이 감소한다.

    거세 효과는 성장과 사료 효율이 떨어지는 단점도 있지만 성질이 온순해져 집단사육이 용이하고 비육기에 근내지방도가 증가하고 근섬유가 가늘어지며 고기의 연도가 좋아지는 등 육질 향상의 이점도 있다.

    거세 방법은 버디조(burdizo)를 이용한 무혈거세가 손쉽게 할 수 있다는 이점은 있으나 거세 효과가 70% 정도이기 때문에, 성공률이 높고 스트레스가 적은 외과적 조기 거세가 더 좋다.


    (한우연구소 / 033-330-0693)
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