책임운영기관 농촌진흥청 국립축산과학원

□ 배경 ○ 살모넬라균은 숙주 범위가 넓고 살모넬라균과의 직접 접촉과 동물성 노폐물에 오염된 식품 등 간접 접촉을 통해 사람에게 전염될 수 있어 오랫동안 산업적으로 매우 중요한 병원균임 ○ 유기물에 오염된 환경에서는 살모넬라균의 효과적인 방제가 어렵기 때문에 고농도의 살균제를 사용하는 경향이 있음 ○ 과도한 소독제 사용은 가축의 건강뿐만 아니라 환경에도 악영향을 미칠 수 있음 ○ 또한, 이러한 소독제 화학 물질의 사용 증가와 그에 따른 폐수 배출은 폐수 관개 및 슬러지 적용을 통한 수생 생태계, 채소의 축적 및 먹이 사슬의 오염에 악영향을 미칠 수 있음 ○ 농업기술길잡이(가축위생과 질병; 돼지) 제2장 ‘질병에 대한 대책’ 부분에 소독제 사용량을 줄이면서 살모넬라균을 효과적으로 제어할 수 있는 방법에 대한 정보를 제공하고자 함 □ 개발된 영농기술정보 ○ 마이크로버블수에 산성계소독제+세척제(1%)를 합제로 사용하면 살모넬라 불활성화 효능 증가, 소독제 사용량 감소함 - 산성계소독제를 마이크로버블수에 희석한 경우 경수 대비 약 4배 소독효능이 증가함 - 산성계소독제를 세척제와 합제하여 마이크로버블수에 희석한 경우 경수 대비 약 8배 소독효능이 증가함 □ 파급효과 ○ 마이크로버블수 활용을 통한 효율적 살모넬라 균 제어 및 소독제 사용량 감소를 통한 농가의 가축질병방역비 저감 및 환경오염 저감에 기여하고자 함